Burrata amb tomàquet confitat, ruca, pesto i pa carrasau
Amb mel i mostassa
Amb maionesa de tòfona, pinyons, parmesà i ruca
Amb tomàquet vermell i groc del Piennolo del Vesuvi DOP,alfàbrega, all, ceba, i oli d’oliva extraverge, servida sobre una focaccina calenta
Amb pernil d’ànec, figues i nous