Pizza d'Autore


PIZZA CAMPEONA DEL MUNDO 99

Tomate, mozzarella de búfala, salmon ahumado, cebolla fresca, huevo duro y perejil

18.50 €
a c d f g j l
PIZZA CAMPEONA DE ESPAÑA
Tomate, mozzarella, jamón de pato y higos
16.95 €
a f g j l
CALZONE PISTACCHIOSO

Relleno de burrata, mortadella trufada de jabalí el todo recubierto de una crema de pistacho artesanal.

17.95 €
a c e f g h j l
PIZZA DEL CHEF
Mozzarella, mortadela Bologna I.G.P, queso parmesano, reducción de pesto, piñones tostados y burrata pugliese
17.95 €
a c e f g h j l
PIZZA TARTUFATA
Crema de mascarpone, parmesano, mozzarella, trufa, funghi porcini (setas) ~ Opcional Trufa Fresca (+ s/m €)
17.95 €
a b c d f g h i j l
PIZZA LA FOIE

Tomate, mozzarella foie micuit, rúcula y balsámico de frambuesa

18.50 €
a f g j l m
PIZZA LA BURRATINA
Tomate, mozzarella, jamón de parma, copos de parmesano, rúcula y burrata pugliese
17.50 €
a f g j l
PIZZA LA DIAVOLA
Pesto rojo, mozzarella, spianata calabrese picante, parmesano, burrata pugliese “fuego”
17.95 €
a f g j l
Pizza Tricolore

Tomate, una vez salida del horno :burrata , pesto y parmesano

16.50 €
a c e f g h j l