Pizza d'Autore


PIZZA CHAMPIONNE DU MONDE. 99

Tomate, mozzarella de bufflonne, saumon fumé, oignon frais, oeuf dur et persil

18.50 €
a c d f g j l
PIZZA CHAMPIONNE D'ESPAGNE
Tomate, mozzarella, jambon de canard et figues
16.95 €
a f g j l
CALZONE PISTACCHIOSO

Fourrée de burrata, mortadelle de sanglier truffée, le tout recouvert d'une crème artisanale à la pistache.

17.95 €
a c e f g h j l
PIZZA DU CHEF
Mozzarella, mortadelle de Bologne I.G.P, parmesan, réduction de pesto, pignons grillés et burrata pugliese
17.95 €
a c e f g h j l
PIZZA TARTUFATA
Crème mascarpone, parmesan, mozzarella, truffe, cèpes (champignons) ~ Optionnel truffe fraîche (+ s/m €
17.95 €
a b c d f g h i j l
PIZZA LA FOIE

Tomate, mozzarella foie micuit, roquette et balsamique de framboise

18.50 €
a f g j l m
PIZZA LA BURRATINA
Tomate, mozzarella, jambon de parma, feuilles de parmesan, roquette et burrata pugliese
17.50 €
a f g j l
PIZZA LA DIAVOLA
Pesto rouge, mozzarella, spianata calabraise épicée, parmesan, burrata pugliese “feu”
17.95 €
a f g j l
Pizza Tricolore

Tomate, une fois sortie du four : burrata, pesto et parmesan

16.50 €
a c e f g h j l