Pizza d'Autore
PIZZA CAMPIONA DEL MÓN 99
Tomàquet, mozzarella de búfala, salmó fumat, ceba fresca, ou dur i julivert
18.50 €
a
c
d
f
g
j
l
PIZZA CAMPIONA D'ESPANYA
Tomàquet, mozzarella, pernil d'ànec i figues
16.95 €
a
f
g
j
l
PIZZA DEL CHEF
Mozzarella, mortadel·la Bologna I.G.P, formatge parmesà, reducció de pesto, pinyons torrats i burrata pugliese
17.95 €
a
c
e
f
g
h
j
l
PIZZA TARTUFATA
Crema de mascarpone, parmesà, mozzarella, tòfona i ceps ~ Opcional tòfona Fresca (+ s/m €)
17.95 €
a
b
c
d
f
g
h
i
j
l
PIZZA LA FOIE
Tomàquet, mozzarella, foie micuit, ruca i balsàmica de gerds
18.50 €
a
f
g
j
l
m
PIZZA LA BURRATINA
Tomàquet, mozzarella, pernil de parma, flocs de parmesà, ruca i burrata pugliese
17.50 €
a
f
g
j
l
PIZZA LA DIAVOLA
Pesto vermell, mozzarella, spianata calabrese picant , parmesà, burrata pugliese “foc”
17.95 €
a
f
g
j
l
Pizza Tricolore
Tomàquet, un cop fora del forn: burrata, pesto y parmesà
16.50 €
a
c
e
f
g
h
j
l